Amerika er burgeren sitt hjemland, denne saftige lakseburgeren med BBQ saus og cole slaw får virkelig fram den ekte burgerfølelsen!
American BBQ burger
12
ingredienser
/
674
kalorier
/
20
min.

INGREDIENSER
110g
laksefilet1/4ts
salt1ts
olje1ss
god BBQ saus1 skive
cheddarost30g
kål i strimler20g
revet gulrot30g
rødløk i tynne skiver40g
majones3 skiver
tomat4 skiver
sylteagurklitt
av favorittsalaten din1
brioche hamburgerbrødINSTRUKSJONER
Steg #1
Hakk laksefileten fint med kniv eller kvern den på en veldig grov kjøttkvern, bland inn saltet og form til en burger som er ca 2 cm høy
Steg #2
Bland majones, med kål, gulrot og nesten all rødløken. Smak til med salt og pepper.
Steg #3
Pensle burgeren med litt olje.
Steg #4
Grill burgeren på en glovarm grill eller grillpanne (eller stek den i en stekepanne) ca 1,5 min på hver side. Legg osten på toppen og BBQ saus.
Steg #5
Varm burgerbrødet, gjerne i brødrister
Steg #6
Ta et fint bilde, #pinkfish på Instagram